1、食材：鸡翅10个、土豆2个、料酒1勺、老抽适量、孜然粉适量、孜然粒适量、烧烤料适量、原味烤肉酱适量。
2、准备好所需要的食材并清洗干净。
3、土豆去皮切粗条，鸡翅中间剪开，葱切段姜切丝。
4、鸡翅放入碗中加+葱姜+1小勺黑胡椒粉。
5、1大勺料酒+1大勺生抽+半大勺老抽，抓匀腌制20分钟入味。
6、锅中加水，放入土豆条焯水2分钟捞出控干。
7、锅中放底油，放入土豆条中小火煎到金黄捞出。
8、锅中放入鸡翅，煎至两面金黄成熟。
9、倒入土豆条，加半大勺孜然粉+半大勺孜然粒+1大勺烧烤料
10、1大勺大喜大原味烤肉酱，炒匀出锅，撒少许葱花装饰即可。