1、香蕉两根，鸡蛋两个，干果适量，牛奶一杯，吐司三片，糖适量。
2、首先准备好所有食材，香蕉小编一直觉得有一点点黑的才是最甜的，最软糯的。牛奶要是喜欢也可以换成酸奶，但是酸奶要在和面加热，当然要是不介意热酸奶也可以跟牛奶一样的流程。干果准备一点自己喜欢吃的，比如说葡萄干，杏仁之类的。
3、香蕉切成片，片的大小都可以，没有要求，吐司面包切成小块，吐司面包没有外面的一圈味道更好。
4、首先要把切好的香蕉摆在下面。
5、接着把切好的吐司铺在香蕉上面。
6、把一个鸡蛋打散，加入适量牛奶，继续搅拌，再加入适量的砂糖，这里的搅拌就是搅拌均匀就好，不是蛋清打发的那种搅拌。
7、把蛋液和牛奶的混合倒入到吐司块上面，鸡蛋和牛奶你的量最好是刚好没过吐司块。
8、最后加在顶层再铺上一层香蕉片，再撒上自己喜欢吃的干果。
9、烤箱以前预热好，180度烤20分钟就好，这个要根据自己烤箱的功率随时变化一下，可以先尝试烤15分钟，如果没成熟再继续。