1、保持身材，可不要以为不吃早餐就能减肥，如果长期不吃早餐往往可能让你长得更胖。相反，如果合理进食早餐，反而能控制午餐的饭量，从而帮助人们保持身材。
2、降低患胆结石的风险，有研究表明，人在早晨空腹的时候，体内胆汁中胆固醇的饱和度特别高，如果能养成坚持吃早餐的习惯，可以帮助胆囊里的胆汁排除，避免胆汁中的胆固醇折出而产生结石。
3、让工作更有精神，经过了一个晚上能量的消耗，人在早晨如果不吃早餐，难免会出现因为低血糖而导致注意力不能集中、精神不振、反应迟钝等的问题，工作效率也会大幅度下降。而吃了早餐，则可有效让你一个上午都有满满的工作动力。
4、预防便秘，长期不吃早餐其实对消化系统会带来不良影响，并削弱胃结肠正常的反射作用，久而久之可能就会导致便秘。相对而言，坚持吃早餐则可避免这一便秘的诱因。