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1、使用筷子扎一下腊肉,直接扎穿的话说明腊肉是熟的,反之,腊肉没有熟。
2、看锅有没有水蒸气形成的烟,一般情况下,水蒸气从锅孔里冒出的时候,腊肉就熟了,可以食用了。
3、看水是否开了,水沸腾的时候腊肉基本就熟了。