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碱性食品有哪些(碱性食物表大全!)

发布时间:2023年1月6日责任编辑:周小新标签:大全食品

碱性食品有哪些(碱性食物表大全!)

蔬菜类

(1)属于寒性的碱性食物有:

莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

(2)属于凉性的碱性食物有:

莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:

百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

(4)属于温性的碱性食物有:

恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

(5)属于热性的碱性食物有:

大蒜、辣椒、胡椒。

2.食用药材类

(1)属于寒性的碱性食物有:

石斛、芦根。

(2)属于凉性的碱性食物有:

菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

(3)属于平性的碱性食物有:

黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

(4)属于温性的碱性食物有:

何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

(5)属于热性的碱性食物有:

肉桂。

3.水果类

(1)属于寒性的碱性食物有:

猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

(2)属于凉性的碱性食物有:

梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

(3)属于平性的碱性食物有:

葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

(4)属于热性的碱性食物有:

桃子、樱桃。

4.坚果类

(1)属于平性的碱性食物有:

大豆(黄豆)。

(2)属于温性的碱性食物有:

栗子、杏仁。

5.饮料类

(1)属于凉性的碱性食物有:

茶叶

(2)属于平性的碱性食物有:

葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

(3)属于温性的碱性食物有:

咖啡。

6.制品类

(1)属于寒性的碱性食物有:

食盐。

(2)属于温性的碱性食物有:

食醋。

(3)属于热性的碱性食物有:

食碱。


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