1、充足阳光
番薯在装有水的容器中养殖时，需要将番薯摆放在光线良好处养护，给其全天候进行光照，如果番薯缺乏光照，它将很难生长，而且还会使幼苗生长不良，不过需要注意避免夏季阳光直射就可以了。
2、及时换水
说到番薯水培怎么养这个问题，通常番薯在水中根须很容易产生有毒物质，这时需及时的给其换水，一般可隔7～10天换一次水，每次换水的自来水可放在阳光下暴晒2～3天，这样可降低水中的有害物质给植株造成的危害，使其更好的生长。
3、追施肥料
番薯水培的过程中，虽然不给它及时追施肥料，它也可以在水中正常生长，不给如果给其隔20～30天在换水的同时，向水中滴几滴营养液，那么可使番薯在水中生长的更好，不过不宜滴多不然会影响生长。
4、控制温度
番薯水培的耐高温性很强，即使在40℃的高温下它也能正常的生长，但番薯水培却惧怕寒冷，如果温度低于20℃那么会使其缓慢生长，如果低于10℃就会停止生长，所以平时最好将温度维持在20℃以上养护。
5、水培繁殖
首先购买发芽的番薯，然后将番薯上的土壤用清水清洗干净，将发芽部分朝上，没有芽的部分朝下放入容器中，将其注入五分之一的水就可以了，需隔3～4天换一次水，大概半个月番薯的幼芽就会重新生长了。