1、男人补肾壮阳
男人由于工作及生活习惯等原因，肾气不足，其中海参富含55%以上蛋白质及18种以上的氨基酸，长期食用对男性肾虚引起的梦遗阳痿以及尿频尿急等等异常的症状，有很好的食疗效果，是男人天然的加油站。
2、女人美容养颜
海参中胶原蛋白含量远高于燕窝、阿胶、鲍鱼等传统滋补品，其中海参因其低热量、低糖、低脂、高胶原蛋白、高氨基酸等特性。成为众多女性健康滋补的最佳品，如今蔬菜、水果、海参已经是健康新女性美容养颜健康减肥的必备选择。
3、老人延年益寿
返老还童的功效虽然是传说，但海参确实有延缓衰老的功效。因为海参几乎不含脂肪及胆固醇，容易消化吸收。老人脾胃虚弱，吸收不好，造成营养不足，身体衰老。而海参所含海参粘多糖、海参素、牛磺酸是天然的细胞抗氧化剂，对新陈代谢缓慢者依然有很好的促进作用，海参营养丰富，可强身健骨、补血补气，扶正固本。饮食健康，营养均衡，身体康健才能真正达到延年益寿的效果。