脆萝卜条的腌制方法 脆萝卜条怎么做

1、材料：萝卜1颗，糖3勺，盐2勺，生抽1勺，陈醋1勺。

2、洗净去皮，切成薄片，尽量切薄一点口感更好。

3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。

4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。

5、把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。

6、拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，萝卜就腌好了。