1、喝蜂蜜水可以保护肝脏。蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
2、喝蜂蜜水可以抵抗困乏疲劳。蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
3、喝蜂蜜水可以促进儿童生长发育。体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒的儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。 周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。
4、喝蜂蜜水可以保护心血管。蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
5、喝蜂蜜水可以清肺止咳。蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
6、喝蜂蜜水可以促进骨质对钙吸收。