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1、食材:银耳1个、红枣适量、雪梨1个、冰糖适量。
2、首先将银耳、红枣用冷水泡二十分钟。
3、然后汤锅中加水和加入泡好的银耳、红枣开大火煮开,后关小火煲一个小时。
4、雪梨去皮,切块,和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。