1、基肥是任何一种植物生长的最基础的条件，所以在种植苦瓜的实收也是一样的，基肥主要是利用农家肥进行打底，然后辅助使用适量的氮肥、磷肥和钾肥，种植苦瓜每亩所需的农家肥大概是在五千千克左右、氮肥四十千克、磷肥五十千克以及三十千克的钾肥，一定要搅拌均匀，然后在翻入土中。
2、催苗肥一般是在苦瓜定植追施的一次养分供给，这时我们通常会结合加水进行，这样可以提高苦瓜苗的成活率，同时还可以是养分被苦瓜苗充分的吸收，从而促进特的根系生长。催苗肥的用量一般不大，主要是以尿素为主，每亩大概需要十斤左右的尿素，并且可以加入四五斤钾肥，这样可以增强苦瓜苗的抗性。
3、生长肥是等到苦瓜苗长到三四十厘米左右的时候，这时为了加快苦瓜苗的生长速度，缩短它的生长期，从而更快的开花结果，所以还是需要适量添加一些氮肥，或者是使用粪尿水进行浇灌，同时可以在粪尿水中加入五斤左右的尿素和三四斤的钾肥、磷肥，这样可以防止瓜苗徒长。
4、在苦瓜生长到一定程度的时候就会进入花期，一般是在苦瓜开花前一周左右或在刚开花的时候进行施肥，这样可以延长苦瓜的花期，从而提高苦瓜的座果率。这次施肥主要是以磷肥和基肥为主，同时还可以喷洒适量的硼肥，一般按照三比二比一的比例进行肥料的配置。
5、壮果肥都知道就是在座果之后果实长到两个手指大的时候进行施肥，用来促进苦瓜的壮大，壮果肥还是以磷肥和钾肥为主，每亩按照磷肥十斤、钾肥八斤来进行施肥，其次就是在此期间可以喷洒适量的叶面肥，同时还可以使用一些专门用于壮果的生物肥，这样在提高产量的情况下也不影响苦瓜的质量。
6、后期肥主要是在第一批苦瓜采收以后的肥基本上都属于后期肥，它主要就是为了防止苦瓜苗老化，从而降低苦瓜的产量，所以在每次苦瓜采收之后都需要进行一次养护施肥，主要是以尿素和复合肥为主，平均每亩大概需要二十斤左右，同时还需要结合使用适量的磷肥和钾肥，进行根外施肥，这样可以有效的防止植株早衰。