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1、食材:茼蒿500克,盐15克。
2、首先,将茼蒿洗净,然后切成一段段的。
3、之后,再将葱洗干净,切成葱花。
4、开始热锅凉油,炒香葱花。
5、先放茼蒿茎,大火翻炒变色。
6、再放叶子。
7、大火,翻炒至塌下去,略微出水,加盐,出锅。