1、准备燕麦片200克、鸡蛋2个、奶粉适量、蜂蜜1勺、红薯粉20克。
2、将准备好的鸡蛋,打入碗中。在碗中加入蜂蜜和橄榄油。
3、将碗中的鸡蛋、蜂蜜、橄榄油搅拌均匀。
4、在碗中倒入准备好的奶粉,然后将鸡蛋液和奶粉搅拌均匀。
5、红糖需要提前过筛,过筛之后的红糖倒入刚才制作的鸡蛋溶液中,继续搅拌均匀。
6、将燕麦加入鸡蛋溶液中,然后搅拌均匀。
7、加入准备好的葡萄干,全部搅拌均匀之后,将搅拌均匀的燕麦做成小圆饼的形状,然后放在容器中,每个小圆饼的上面刷上一层食用油或者橄榄油。
8、烤箱需要提前预热15分钟左右,将制作好的燕麦小圆饼放入烤箱中,180度继续烤半个小时即可。