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1、材料:水发海参1条,豆腐、火腿各50克
2、调料:高汤适量,精盐5克,葱花3克
3、将水发海参洗净切片,豆腐、火腿均切片备用。
4、净锅上火倒入高汤,调入精盐、葱花烧开,下入豆腐、火腿煮至熟,再下入水发海参烧开即可。