海参处理方法 常用的鲜海参处理方法

1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘。

2、然后用自来水清洗剪开的海参，洗到黄色的水变成清澈的水。

3、清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水大火烧20分钟，焖一会开锅，锅里水是黑色的。

4、用自来水再次清洗，一定多清洗，直到水变干净了，多洗没有关系。

5、清洗干净的海参用干净的碗盛上，放入纯净水浸泡，估计一天时间，中间水变黄就换水（预计三次）。

6、浸泡干净的海参，就可以食用了。