1、春季施肥，春季是石榴树体生长活动的重要时期，主要有根系活动、萌芽、展叶、抽枝、花芽继续分化、显蕾等。春季的生长发育中心是以营养生长为主体的，这些新建器官又是当年生长发育的基础。因此，在需肥特点上，应以氮肥为主。在生长初期，主要是消耗上年贮藏营养，为保证营养供给的连续性，这次施肥应尽可能早施，以萌芽追施为佳。在种类上以氮为主，每667米2可用碳酸氢铵60千克或尿素25千克。
2、夏季施肥，在夏季石榴树进行开花、坐果、果实发育和花芽分化等生命活动。这一阶段的中心是坐果。在需肥特点上，以春季良好的营养生长为基础，氮、磷、钾、硼等配合使用。在氮的使用量上，应因树而定，灵活掌握、强树不施，中庸树适当施，弱树应多施。对中庸树，氮、磷、钾的用量一般控制在1：0.5：1之间。按一般肥被作物吸收利用的时间（7-10天），应尽可能在始花期以前施用硼肥可在花期根外追肥，以提高坐果力。
3、秋季施肥，秋季果实已近成熟，花芽分化还在继续，树体营养消耗很大。秋季施肥在采果前多以根外追肥为主，配合病虫害防治，喷施尿素（0.3%-0.5%）和磷酸二氢钾（0.3%），以促果膨大，增加色泽和含糖量；采后可再进行根外追肥，同时进行深翻施肥，基肥以有机肥为主，使用量较大（占全年施肥量的80%左右），在施用农家肥时，可混施少量氮。秋季光照充足、温度适宜、昼夜温差大，有利于营养物质的积累，所以，应配合秋季修剪等措施，增强光合效率，积累营养，促使树体充实健壮，保证安全越冬，为翌年的高产打好基础。