十全大补汤（十全大补汤做法）

十全大补汤（十全大补汤做法）

十全大补汤

【原料】　党参１０克，炙黄芪１０克，肉桂３克，熟地黄１５克，炒白术１０克

，炒川芎６克，当归１５克，酒白芍１０克，茯苓１０克，炙甘草６克，墨鱼５０

克，猪肉５００克，猪肚５０克，生姜３０克，猪杂骨、葱、料酒、食盐、花椒、

味精各适量。

【制作工艺】　将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。猪肉、墨鱼、猪肚洗

净，猪杂骨洗净捶破，生姜拍破后与中药袋一起放入铝锅内，加水适量，放入花椒

、料酒、食盐，置武火上烧沸后改用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。

【服法】　食肉喝汤，早晚各服１次。

【功效】　双补气血。

【应用】　气血俱虚或久病体弱，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等。

【注意事项】　全部服完后，应间隔５天再食。风寒感冒者禁食。