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1、新鲜青花椒用清水稍微洗一下,冲洗掉青花椒表面浮灰即可,洗过以后把青花椒放在通风处阴干水分。
2、将阴干的青花椒装入小塑料袋中,在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑料袋口。
3、把塑料袋放入冰箱冷冻室即可,需要用青花椒时再取出来。