1、钓具
（1）手竿
黑鱼中钩后疯狂外窜，力大劲猛，竿要求结实耐拉，中硬调，长5米多。主线6号，较竿稍长;脑线小一号，长13厘米左右。钩用伊势尼、小矶7~8号或千又2号等。坠上15克的通心坠。黑鱼吃食猛，常咬入饵就跑，漂用反应钝些的筒漂，星漂等也可。
（2）海竿
冬钓黑鱼也可用海竿。竿长2~（2）5米的都可以，中硬调。渔轮贮线70米，线用粗的7~8号都行。钩以串钩为好，因鱼嘴大，上10~12号钩皆可。坠为50克的。
2、钓饵
饵以活为佳，鱼老远一眼可见，较诱鱼。用大活蚯蚓、虾、小杂鱼、活泥鳅(钩挂背鳍后侧皮下肉处，可露钩尖)，效果较好;上鱼肠、家禽肝肠、牛羊肝，腥膻味较浓，鱼闻味必上前夺食，有时钓效不逊于前者。诱饵以鸡、鸭肠较好。
（1）分区喂窝
将新鲜的猪血、鸡鸭血等，或者用血粉、鱼粉、蚕蛹粉等，加入钓场的清水打湿，搅拌成容易散开的饵团，分撒在两三个十来个平方米的小区域水中，达到聚鱼、留鱼的效果。
（2）集中喂窝
出钓前，准备十来斤鲜腥残杂物做饵料，用一个细眼的网袋装好拴牢，并捆绑砖头大小重量的石块，防止特大黑鱼连网袋一并拖走。到钓点后，将其沉入水下做窝。黑鱼、鲶鱼闻到鲜腥味前来，只能在网袋外吸味和吸食残渣，无法大口进食，又不愿舍弃，就会在窝子周围持久地游来旋去，达到聚鱼、留鱼长久、持续的效果。
网袋上拴一根胶线，系上矿泉水空瓶，浮于水面做窝点标记。将海竿挂饵后分别打在窝子的周围一米处(否则容易钩挂住网袋)，海竿单钩上挂鸡肝、鳝段、猪羊肝等作为钓饵(用活泥鳅也可以，但要去尾，以免它游动范围过宽，与其他海竿缠绕)。
最好是用小船划到鱼窝旁，将海竿钩饵从水面标记周围轻放、下落到窝子四周，以解决海竿钩饵不能准确地抛投在窝子一米左右和抛甩海竿容易惊吓黑鱼暂时离窝的问题。一旦中鱼，都要使劲先拖离窝子，再遛鱼，才不至于钩挂网袋，缠绕其他海竿和惊扰窝中大鱼。
3、钓时
冬钓黑鱼要依气温而定：气温在20摄氏度左右时，鱼多伏在水底，活动量不大，此时定点底钓收效要好;当气温在25摄氏度以上时，鱼较活跃，可打窝将鱼聚拢钓。但气温低于17摄氏度时，难以钓到，此时不宜下钩。
若遇冷空气袭来，气温虽冷，但池中水温尚未变冷，反而比平时温暖一些，这时鱼知“天灾”将至，拼命掠食，好吃饱安全越冬，此时十分好钓。在南方地区通常仲冬以前气温适宜，大可下手竿垂钓过钓瘾，若进入深冬，天气太冷，鱼冬眠不食，就不宜垂钓黑鱼了。
4、钓点
气温偏低时，宜找温暖些的地方为钓点，像向阳处的水草丛、深坑、阴天时的背风处等，此时鱼多待在此，钓之有获。气温高时，鱼食欲强，则宜找食物丰富处下钩，如石隙石洞、乱石堆外侧。这些地方小鱼、虾及水生虫类多，黑鱼爱在此伏击猎物。
另外，塘头塘尾的垃圾漂浮物处，有大量浮游生物、小鱼、虾等，黑鱼亦爱往掠食。还有水草、浮萍外侧，亦多有小鱼、虾，黑鱼常在水草、浮萍中突然蹿出猎食美味。再有大树下水底落叶多，小鱼、虾爱聚集于此，加上上边常有虫子落下，黑鱼亦爱光顾其间，钓之多有收获。
5、钓法
（1）手竿钓
冬钓黑鱼主要以沉底钓为主。野塘鱼稀，宜先打窝，将鱼诱来，钓之才不会落空。以鸡、鸭肠为诱饵时，可用密眼兜装入，再以绳系牢(可重复使用)投入钓点，叫鱼只闻其味或以嘴拱仅得细末而不得饱，钩饵一下它自然抢食，漂一沉下提竿定中鱼。
鱼大要遛乏它才好下网兜抄。收鱼后饵投回窝中，往往过会儿又会有鱼上钩。注意，此鱼吃食猛，往往咬入就跑，漂常无任何征兆，一下就被拖入水中甚至拽竿而去，故要特别注意。手抓住竿或扣上失手绳，一漂沉下就扬竿。因其贪食，到嘴之食不轻弃，故中鱼率相当高。
（2）海竿钓
海竿适宜钓远、钓深。投饵后架好竿，梢上夹上铃，只等铃响竿弯，就可收获惊喜。宜将中钩之鱼迅速牵离窝区，免惊走其他鱼，鱼大遛乏再兜抄。以毛巾裹鱼，此鱼有齿，鱼大用取钩器摘钩防鱼咬为妥。