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1、葱两颗,虾米100g,醋少许,芝麻油。味极鲜少许。
2、洗干净小葱,小葱切斜片,建议多用葱白,少用葱叶,更为美味。
3、虾米用温开水,冲洗一下,放凉。
4、葱片与虾米混合,调入味极鲜,少量醋、香油拌匀即可。