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1、食材:癞蛤蟆草、鸡蛋、精盐、油.
2、把癞蛤蟆草择洗干净,控水后切碎。
3、盛到小碗里调进一点精盐,磕入鸡蛋,搅打均匀。,
4、炒锅里倒进油,烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后,翻过来煎另一面直至煎熟。