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脱脂牛奶可以加热喝吗 加热的脱脂牛奶可以喝嘛

发布时间:2023年1月5日责任编辑:赵小果标签:牛奶

1、可以。

2、脱脂牛奶加热注意温度。牛奶一旦被加热到60℃以上,营养成分就开始被破坏。当加热到100℃以上时,很多蛋白质成分会发生变性反应,维生素也会大量流失。特别是生物活性成分,堪称牛奶中的精华,剧烈加热后很容易被破坏殆尽。

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