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1、准备好秋刀鱼片,再用镊子小心拔去刺,把鱼片片成两片,片的时候打斜刀哦,这样比较容易卷。
2、把葱切适量的大小,用鱼片卷起来。
3、把鱼卷放在小烤箱里,刷一层酱油,烤5分钟。
4、中途打开烤箱再刷一次,只要看到鱼卷内的肉发白就OK。