1、柠檬片泡水时要购买新鲜的自然成熟的柠檬，购买回来以后用清水把它表面打湿，然后再涂抹适量食用盐，用力揉搓，随后用细毛刷把柠檬表面刷洗干净，去掉水分以后入冰箱冷冻两小时，取出以后再把它切成薄片儿，取2到3片，直接放在杯子中，加入温开水，冲调后饮用即可。
2、柠檬片和蜂蜜搭配在一起泡水喝，也是柠檬水的正确做法，人们在购买回新鲜柠檬以后，用清水把它洗净，然后再用干净的水果刀把它切成薄片儿，准备一个干净的玻璃瓶，第一层放上适量蜂蜜，再放上一层柠檬片，再放一层蜂蜜，再放一层柠檬片儿，最上层放上蜂蜜以后密封入冰箱保存三天，取出以后取三片柠檬和两勺柠檬汁放在杯子中加入凉白开冲调后直接饮用就可以了。