1、泡豆子,豆子要新的,陈豆子也许发不出来豆芽,豆子最好消毒一下,用淡盐水或0.1%的高锰酸钾泡泡;
2、将容器内铺上2厘米厚的潮湿的沙子,但不能积水;
3、将沙子上铺上一块布,再将泡好的豆子平铺在沙子上;
4、将豆子上,盖上一块布,再把沙土覆盖在布上,厚度为4到5厘米;4到5天,就可以吃到笔直,洁白,脆嫩,可口的豆芽了。
1、泡豆子,豆子要新的,陈豆子也许发不出来豆芽,豆子最好消毒一下,用淡盐水或0.1%的高锰酸钾泡泡;
2、将容器内铺上2厘米厚的潮湿的沙子,但不能积水;
3、将沙子上铺上一块布,再将泡好的豆子平铺在沙子上;
4、将豆子上,盖上一块布,再把沙土覆盖在布上,厚度为4到5厘米;4到5天,就可以吃到笔直,洁白,脆嫩,可口的豆芽了。