1、主料:卷心菜1/2棵、粉丝1把。
2、辅料:蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克。
3、开水浸泡粉丝。
4、包菜切丝。
5、炒锅倒植物油放入葱段炒香。
6、放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。
7、粉丝用手掐成段。
8、放入包菜中。
9、翻炒均匀即可关火。
1、主料:卷心菜1/2棵、粉丝1把。
2、辅料:蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克。
3、开水浸泡粉丝。
4、包菜切丝。
5、炒锅倒植物油放入葱段炒香。
6、放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。
7、粉丝用手掐成段。
8、放入包菜中。
9、翻炒均匀即可关火。