1、胃热者
香菜是形科芫荽属植物的嫩叶，又名芫荽，味辛性温，具有浓郁的气味，这种气味对于喜欢吃香菜的人来说是香的，对于不喜欢吃香菜的人来说，就是很丑的，一般胃热者不建议吃，容易加重其体内现象，以及出现口臭。
2、汗液旺盛者
香菜本身就是一种温性的蔬菜，过量食用可能会加重人体火气，从而分泌一定的汗液，对于汗液旺盛者来说，食用香菜之后容易加重其症状，同时还会加重提味。
3、大病初愈者
香菜属于大雾中的一种，对于大病初愈的患者来说，食用香菜很有可能会诱发或者加重其病毒，尤其是对于皮肤病患者来说，生活中要慎食香菜才好，避免对自身的健康造成威胁。
4、气虚人群
生活中对于气虚者来说，也是不建议吃香菜，食用香菜会加重消耗其元气以及损伤其精气神，从而诱发或者加重其病情，对气虚人群的健康造成威胁。