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胡萝卜西兰花热汤面的做法:
1、胡萝卜去皮、切块,葱花、香菜切好,鸡蛋打散,加入一勺料酒;
2、热油,爆香葱花,放胡萝卜翻炒至软烂,加入西兰花,加入一碗水,放面条煮熟,打入鸡蛋,加各味调料,最后放香菜即可。