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烤海蛎方法 烤海蛎方法简述

发布时间:2022年12月31日责任编辑:赵小果标签:方法海蛎

1、将海蛎的肉和壳分开,壳用旧牙刷刷净泥沙。

2、将海蛎轻柔的抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。

3、烤盘包好锡纸,将海蛎连同壳一起放上;烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。

4、将酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。

5、牡海烤至5分钟后,蚝汁逐渐渗出,将烤盘取出,淋上调好的酱料汁,继续烤制7分钟。

6、取出后撒上葱花即可。

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