登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

白萝卜做馅用不用焯水 白萝卜做馅焯水吗

发布时间:2023年1月1日责任编辑:吴小强标签:白萝卜萝卜

1、其实关于萝卜丝要不要焯水,也是有讲究的。如果萝卜丝不焯水,会有一股辛辣味,煮出来的饺子也有异味,不好吃;如果焯水,萝卜丝又会变软,营养还会流失。这正是矛盾的所在了。

2、首先把萝卜洗净切细丝,然后锅中加入足量的水,大火烧开以后,把萝卜丝下入锅中,烫80秒钟,不停用筷子搅拌,烫过以后捞出来,放在凉水中,用凉水浸泡,这样做就可以去除萝卜丝的辛辣味了,短时间热水烫营养不会流失,凉水浸泡可以使萝卜丝利落断生,吃起来更好吃。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved