1、利用昆虫授粉：传粉以蜜蜂最佳，可在荔枝园放蜂，蜜蜂活动半径一般300米左右，果园内每3～5亩左右放置一群蜜蜂效果好。也可以再在果园堆放麸、粪肥，或多处挖小穴铺塑料薄膜后，倒入大粪、鸡粪或小杂鱼等引蝇来果园繁殖及活动。在蜂蝇传粉期间应暂停喷施农药。
2、人工辅助授粉：收集雄花花粉，在雌花盛开期喷洒。在晴天的中午、下午，用湿毛巾在盛开的雄花上轻拍，然后将沾有花粉的湿毛巾放入水中，反复多次，获得淡黄色的花粉水，过滤后立即喷在雌花盛开的树上。花粉水要即配即喷，整个采粉、授粉过程不能超过20分钟，否则会使花粉失去活力，影响授粉效果。
3、摇树授粉：雌花盛开时，在晴天的中午、下午摇树使雄花的花粉飞落，增加授粉率。如荔枝开花期遇连绵阴雨，更要及时摇花，以防止沤花、烂花。摇落凋谢的花朵和积水，可减少花穗积水而造成的花穗霉烂死亡，减少霜霉疫病侵染。
4、旱天喷水：荔枝花期如遇到持续高温干燥天气柱头易干枯凋萎，泌蜜过浓，不利于授粉。可在每天上午8～10时、下午3～4时，应向树冠及花穗喷清水，同时地面淋、灌水，以增加空气湿度，有降温和保湿作用，有利于授粉。结合喷花粉水效果最佳。