1、如果是露天种植水萝卜，一般在5~8月份进行种植，这时候的天气开始转暖，适合开始播种，水萝卜生长也快。但如果是在大棚里面养殖的话，就不用考虑特定的月份，一年四季都可以种植，因为大棚可以提供水萝卜生长需要的环境。
2、在种植前一定要提前做好准备工作，种子尽量选择叶数少、膨大快的品种。虽然现在新品种层出不穷，但是一定要仔细挑选，因为虽然新品种号称比老品种更高产、优质、能抗虫害，可是却存在不确定性和一定的风险，还是要货比三家。
3、另外还需要注意的是检查种子的质量，可以采用“一闻二看三摸”的办法，看看有没有异味、发霉、变质，一般新种子有种清香味，而陈种子则像变质猪油的味道；新种子表皮光滑、湿润，表皮无皱纹或皱纹很少，用指甲挤压易成饼状，油脂多。陈种子表皮发暗无光泽，干燥，表皮纹细而明显，用指甲挤压不易破，油脂少。
4、种子催芽是一个重要的步骤，这是为了帮助种子快速发芽，提高它的成活率。种子催芽的方法：先用30℃温水把种子浸泡4小时左右，然后把种子捞上来，把水沥干，再用湿布把种子包起来，放在温度较高的地方进行催芽，比如暖炉旁、空调间等。等到种子冒出小芽的时候就是可以播种的时候了。
5、注意种子催芽一定要保证温度，虽然5~8月份的温度已经升高了，但是不能用凉水来浸泡种子，因为种子喜欢温暖的环境，这样才能更容易发芽。
6、在播种前，还有一个准备工作，就是要把田地准备好。这不像家里搞个盆栽，分分钟就能搞定的。田地里要大面积种植水萝卜，需要提前耕种田地和施肥，工作量还是不小的。
7、一般都是在当年的初冬就开始整地了，并且同时把肥料一起施加进去，再适当浇点水。等到来年春暖花开了，到合适的温度了再进行播种。
8、播种的方法比较多，常见的有点播、条播和撒播三种，最精细的操作就是点播法，挖一个坑种几粒种子，速度最慢；最粗放的方式就是撒播法，这个需要一些经验，才能保证种子的均匀度，但是速度是最快的，也最省心。而条播法则介于两者之间，具体选哪种播种方法，需要看种植者的水平。
9、播种完了之后，就是定期的浇水施肥，做好田间管理，才能保证最后的收获。一般每一周浇次水，根据需要进行追肥，当然要结合实际的环境条件做好管养。