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1、200克面粉、200克山药粉、5克酵母粉、220克牛奶。
2、将饼坯原料揉匀发酵;
3、取100克的面团,拍扁包入50克的红豆沙;
4、擀成圆饼;
5、烧热平底锅,涂少量油,放入饼坯;
6、用中小火烙至两面金黄熟透即可。