1、用料：鸡翅中6个、姜末适量、蜂蜜1汤匙、酱油1汤匙、糖少量、盐少量、蜂蜜2汤匙。
2、鸡翅中洗净，沥去水，用牙签扎上小洞洞，两面都扎，方便入味。
3、取些许生姜剁碎，将汁液挤在鸡翅上面，碎末一同撒上。
4、淋上蜂蜜。
5、加入糖、盐、酱油，拌匀腌制。
6、覆盖保鲜膜，腌制3至4小时，入冰箱冷藏腌制一夜更好。
7、将已腌制好的鸡翅摆在烤盘上。
8、刷上蜂蜜，如果蜂蜜不是很稠可以不加水，太稠的话，建议兑入半汤匙水。
9、烤箱190度预热好烤10分钟。
10、待时间到后，取出鸡翅，翻另一面，刷上蜂蜜。
11、继续烤12至15分钟。这个时间是根据鸡翅的大小和放的密度来调整的。
12、时间到，装盘上桌，蜜汁鸡翅就做好了。