1、鲜百合可以煮粥吃
鲜百合煮粥吃是一种不错的食用方法，在煮制时可把新鲜的百合掰成小块，用清不洗净，与适量的粳米一起放入锅中，加清水煮制，等糯米完全软烂以后，即可关火取出食用，这种百合糯米粥对中老年人高发的心烦和失眠有良好的调理功效。
2、鲜百合能做汤
鲜百合做汤也是一种不错的选择，大家可以把新鲜的百合去掉杂质，然后洗干净，再放入锅中加入清水，煮到百合全部软烂，再加入适量的白糖调匀以后取出连汤一起食用，可以起到良好的保健功效，能缓解结核病症状，也能预防肺炎和气管炎的发生。
3、新鲜百合可以蒸制以后食用
新鲜百合蒸着吃也是不错的选择，大家可以把新鲜的百合分开，然后洗好再与适量的蜂蜜一起放在碗中调匀，上锅蒸制，蒸好以后取出直接食用，可以清肺热，也能用于肺热型咳嗽的辅助治疗，治疗效果明显。