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1、好吃的辣子鸡做法:先将鸡腿肉均匀切块,倒入食盐、十三香、料酒、生抽、老抽拌匀腌制15分钟。
2、起锅热油,放入葱姜蒜炒至发黄,然后倒入腌制好的鸡块。
3、小火煸炒八分钟左右,最后倒入青红椒,加少许生抽,翻炒半分钟即可出锅。