1、淮山药和鱼不能配搭：同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
2、淮山药和什么不可以一起吃：
鱼：同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
碱性食品：同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
甘遂：同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
乌麦：身体不舒服。
鹿肉：发涩易便秘。
牛肝：淮山药富维C，牛肝中含铜、铁、锌等金属材料营养元素，维C遇金属离子，则加快空气氧化而毁坏，减少了营养成分，故食牛肝后，不适合食淮山药。
丝瓜：丝瓜中含维C溶解酶，若淮山药同食，维C则被溶解毁坏。
笋瓜：红萝卜中含维C溶解酶，若淮山药同食，维C则被溶解毁坏。
虾：同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。