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1、墨鱼和黑木耳完全可以的。
2、墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼,口味是鲜香。原料光鸡一只120克,墨鱼250克,花生适量,黑木耳适量,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、味精、胡椒粉少许,姜二片,葱两条。