1、传统吃法，大家都知道菠萝里含有丰富的营养物质，味道甜美，含有丰富的维生素C，果糖、蛋白质、钙质也极其丰富，因此受到大家的热捧。但是菠萝里含有菠萝蛋白酶，这种物质，人体食用后对口腔有刺激作用，对嘴唇有麻痹刺痛感。用凉白开水加盐泡个20~30分钟，抑制菠萝酶的活力，有助于抑制菠萝酶对口腔黏膜的刺激，而且让菠萝更香甜可口。烹调上讲“要想甜先加盐，不咸不甜”也就是这个道理吧。这种吃法的人一般比较保守一些，做事情比较稳当。
2、改进吃法，是在传统吃法上改进了一下，就是将食盐换成食用小苏打，而后溶解在水里面，再将菠萝放进去浸泡即可，这种方法同样是可以达到优化口感的作用，而且还不会影响到菠萝自身口味，真的是相当的好用。这种吃法的人喜欢举一反三，生活中不会墨守成规，善于思考。
3、直白吃法，这种人有真的猛士敢于直面惨淡的人生的感觉，吃菠萝就直接吃，要的就是那种感觉，不把嘴扎成刺猬一样那绝对是没有灵魂的吃法，吃菠萝就是要那种嘴里麻麻、蛰蛰的感觉，这样才刺激，才有激情。这种吃法的人一定是年轻人，有挑战精神，做事情也需要这种精神，年轻真好！