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法式羊排的做法 香煎法式羊排的做法

发布时间:2022年12月31日责任编辑:吴小强标签:做法羊排

1、用料:羔羊法式小切300g、橄榄油适量、洋葱适量、盐3g、黑胡椒碎3g。

2、羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分。

3、容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排。

4、盖上保鲜膜腌制1小时。

5、取平底锅,倒一点点橄榄油,因为羊排油脂比较厚,所以不要放太多油。

6、煎至两面金黄即可。每一面小火大概煎2分钟,这样的羊排是6分熟,如果无法接受可以用锡纸包起来,放入烤箱下层190度15分钟,烤制全熟。

7、好吃的法式烤羊排就完成了!

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