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海鲳鱼怎么做好吃 红烧海鲳鱼的做法

发布时间:2023年1月1日责任编辑:江小明标签:做法怎么做鲳鱼

1、食材:鱼、葱姜、蒜瓣、红辣椒、老抽、生抽、米酒汁、糖、盐、水淀粉、香油、鸡蛋

2、海鲳去内脏洗净,裹上蛋液。

3、不粘锅少到一些油,放入海鲳煎至。煎至两面金黄取出备用。

4、炒锅到油烧热,爆香葱姜蒜和红辣椒。

5、加入适量的清水。加入老抽。再加入生抽。加入米酒汁和白糖。

6、在放入煎好的海鲳大火烧至15-20分钟。

7、汤汁快干,加少许盐,淋入水淀粉。

8、淋入少许香油关火。

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