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1、原料:鸡蛋、白菜芯、花生油、生抽、盐。做法步骤:白菜芯洗净,鸡蛋打碗里。白菜切丝,鸡蛋搅匀。
2、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒熟备用。炒锅再次放油烧热放入白菜翻炒。白菜放生抽,盐炒软后放入鸡蛋。翻炒均匀即可出锅。