乌菜怎么做汤 乌菜汤的烹饪方法

可以做乌菜瘦肉汤，具体做法如下：

1、材料：昆布50g、乌菜100g、猪瘦肉400g、蜜枣、葱段5g、姜片、盐、鸡粉3g、料酒5ml。

2、将昆布，乌菜清洗干净备用。将猪瘦肉切块，沸水处理，清洗干净。

3、将昆布，乌菜，猪瘦肉，蜜枣，姜片，葱段一起放入盛有1500克水的炖盅里，隔水蒸3小时。

4、蒸好后再下盐，料酒，鸡粉，调味，再蒸15分钟即可。