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乳鸽汤做法步骤 乳鸽汤的烹饪方法

发布时间:2023年1月3日责任编辑:曾小东标签:做法步骤方法烹饪

1、材料:乳鸽1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。

2、浇开水,水中加少许料酒,将乳鸽放入,去血水去沫,捞出,待用。

3、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,乳鸽,转小火炖1个半小时。

4、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。

5、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

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