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1、不能生吃鸡蛋。鸡蛋不能生吃。因为鸡蛋中含有霉菌、沙门氏菌、寄生虫卵等,吃了会易患传染性疾病。
2、另外,鸡蛋营养物质虽然很丰富,但里面的蛋白质大多是粗蛋白,不易被肠胃吸收,所以要吃的话最好煮熟了吃。