登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

酱焖翅中家常做法 酱焖翅中家常做法介绍

发布时间:2023年1月3日责任编辑:周小新标签:做法家常

1、鸡翅4只、油2汤匙、盐1克、糖2茶匙、生抽1.5汤匙、老抽1茶匙、芝麻油1茶匙、姜10克、红萝卜20克、香芹30克、料酒1汤匙、大蒜10克。

2、食材处理干净。

3、鸡翅切大块,香芹切小段,姜切片,大蒜切小片,红萝卜切厚片。

4、锅中坐水,放姜片与料酒,水开后,下鸡翅焯烫。

5、捞出过凉备用(注:鸡翅焯烫变色后,马上捞出放入冷水中激一下,这样的鸡皮吃起来略带脆感)。

6、焯好的鸡翅与姜片入锅,加入与鸡翅持平的清水(或啤酒)。

7、放入盐,糖,生抽,老抽,食用油,芝麻油等等调味料。

8、开启焖鸡肉模式,定时30分钟。

9、焖好开盖,红萝卜,大蒜,香芹入锅。

10、启动开盖收汁模式,待汤汁收的略为浓稠时,即可出锅。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved