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1、首先碗里打入鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀备用,土豆和洋葱切块备用。
2、锅里倒橄榄油,加入土豆,洋葱,培根,搅拌均匀,放入盐,黑胡椒,蛋液,小火烘5分钟。
3、反过来,滑入锅内,小火烘2分钟就可以了。