1、止咳平喘：陈皮中含有橙皮苷等物质，有化痰止咳的功效，而当归中含有大量的挥发油，有抗菌、平喘的作用，两者一起泡水喝，可用于治疗咳嗽、咳喘、咯痰等症状，还可配伍杏仁、桃仁等同用。
2、补血活血：陈皮有健脾和胃的功效，能调节胃肠功能，而当归中含有氨基酸、维生素、挥发油、矿物质等成分，能促进机体造血功能，增强身体免疫力，两者搭配泡水，适合面色萎黄、眩晕心悸、倦怠乏力等人群饮用。
3、调经止痛：当归中含有多种挥发油、有机酸及多糖等物质，有兴奋和抑制子宫平滑肌的作用，中医认为，当归为妇科要药，可用于治疗月经不调、经闭痛经等症状，还可以用于风湿痹痛、跌打损伤等病症。