汤圆玉米羹的家常做法 地道美食简单好学

1、准备2条玉米，把它们掰成一粒粒的，放入豆浆机煮开。

2、把汤圆放入冷水、冰糖一起煮。

3、煮好的汤圆会浮起来。把玉米和汤圆混在一起就可以吃啦。

4、汤圆玉米羹是广东省名菜，属于粤菜系，也可以加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。可将玉米粒加水用搅拌机搅拌，味道更入味，加上适量的水，倒入锅中。加入肉粒。用大火滚开后转中火。大概15分钟后加入生粉半饭碗开水成一饭碗倒入锅中，并不停搅拌，滚开后加入蛋花，再次滚开后关火。