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1、材料:枸杞子12克、猪肾1只、大米100克、盐5克。
2、把枸杞子洗净,去杂质;猪肾洗净,一切两半,去躁腺,剁小颗粒;大米淘洗干净。
3、把大米、猪腰、拘把子放入锅内,加水800毫升。
4、把锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。